Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов [Стивен Райхлин]

[Вера16]

Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов

Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина.
Автор представляет семь главных шагов легкого, но не всегда простого процесса и предлагает подойти к решению комплексно. Сначала подберите коптильню, которая подходит именно вам. Учитывайте особенности древесины и такие нюансы, как свежесрубленные или хо...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на slivup.info

Что бы скачать данную тему на сайте slivup.info. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://slivup.info/account/upgrades