Скачать Детские торты (2025) [Тариф Самостоятельный] [Kulikova School] [Ольга Куликова]

Dozhd

Администратор
Регистрация
17 Янв 2014
Сообщения
182.895
Реакции
388.541
Складчина: Детские торты (2025) [Тариф Самостоятельный] [Kulikova School] [Ольга Куликова]



Помимо большого числа разных техник декора, в программе курса будут рецепты тортов:

Карамельно-медовый с малиной
Ванильный с лесными ягодами
Шоколадный Милка
Программа:

Единорог:

Сборка торта
Покрытие ганашом и выравнивание гладкой формы
Создание вафельных, сахарных цветов, ушек, мордочки, рог
Паровозик:

Покрытие торта
Создание фигурки мишек, вагончиков
Лепка паровоза и дополнительных деталей
Весёлое сафари:

Сборка торта
Покрытие
Лепка льва, жирафа, обезьянки, слоника
Создание пальм
Работа с вафельной бумагой
Окрашивание, тонирование
Создание тропических листьев
Создание машины и других элементов
Карусель:

Сборка торта
Покрытие
Укрепление конструкции под карусель
Создание вращающейся конструкции
Лепка всего декора и всех элементов
Работа с молдами
Сказочный замок:

Покрытие торта мастикой
Создание башен
Лепка дракона, принцессы, принца и дополнительных элементов
Детские сны:

Покрытие торта ганашом
Работа с шоколадом
Заливка и работа с силиконовыми молдами
Темперирование шоколада
Работа с изомальтом
Работа с велюром
Подарок:

Покрытие ганашом и мастикой
Работа с массой из воздушного риса для моделирования
Создание большой фигурки мишки из воздушного риса
Ускоренная шёрстка
Мишки:

Покрытие торта кремом «Ламбет»
Выравнивание и создание рюш в стиле «Ламбет»
Изготовление шоколадных фигурок в виде мишек
Дополнительно рецепт бюджетной альтернативы шоколаду, без глазури
Тариф Самостоятельный

Доступ ко всем материалам курса
Цена 8900 руб.




СКАЧАТЬ