Dozhd
Администратор
- Регистрация
- 18 Янв 2014
- Сообщения
- 135.812
- Реакции
- 387.016
Складчина: Как несъедобное становится съедобным? [Тим Скоренко, Татьяна Алексеева]
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию!
Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?
Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.
Формат pdf
455р
СКАЧАТЬ
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию!
Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?
Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.
Формат pdf
455р
СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- [Интенсив] КАРТИНА МИРА [Тариф "Все ступени"] [Тимур Андар] [Макс Снигирев]
- Авито-эксперт [Тариф Бюджетный] [Лолита Кузовова]
- Ручная пластика лица [stepik] [Татьяна Величко]
- Создание видео из текста и изображений за считанные минуты [Max №2 на 1 месяц по 20 человек] [hailuoai.video]
- Создание видео из текста и изображений за считанные минуты [Max №2 на 1 месяц по 15 человек] [hailuoai.video]
- Торгуй как профи [Андрей Козелов]