Монашки с лимонным кремом [Мария Селянина]

[Вера16]

Монашки с лимонным кремом [Мария Селянина]

"Монашки" (religiuses) - смешные бочонки из заварного теста двух размеров.

Обычно они начиняются кремом для эклеров, глазируются помадкой и соединяются между собой с помощью воротничка из того же или другого подходящего крема.

"Монашки" начинены легким лимонным кремом с воротничком из итальянской меренги.

Вы изучите:

- Способы выкладывания заварного теста для выпечки

- Хрустящее тесто кракелин и случаи его использования

- Ле...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на slivup.info

Что бы скачать данную тему на сайте slivup.info. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://slivup.info/account/upgrades