Орешки с начинками [Love Cake] [Ольга Шмукста]

[Dozhd]

Орешки с начинками! 12 вкусов!

К новому году действительно случаются чудеса ✨ Очень редко продавала курсы отдельно, но вы так просили их — что я не могла отказать!!

Поэтому только на 4 дня открываю продажу по «Орешкам с начинками»:

8 сладких вкусов
4 закусочных начинок
4 вида теста для сладких
1 вид теста для несладких
Урок по упаковке
Программа курса:

0 Предобучение
1. Орешки с начинками
1.1 Теоретический блок инструменты и ингредиенты
1.2 Приготовление песочного теста

Классическое тесто.
Лёгкое шоколадное тесто.
Окрашенное тесто красителями.
Шоколадное тесто.
1.3 Приготовление начинок

Взбитая карамель с фундуком.
Груша горгонзола.
Двойная малина.
Дубай.
Кофе кардамон.
Лайм мята клубника.
Орешки с варёной сгущёнкой.
Приготовление цукатов.
Трюфель.
1.4 Упаковка орехов

2 Закусочные орешки с начинками
2.1 Вводный урок
2.2 Приготовление сырного теста
2.3 Приготовление начинок

Классическая сливочная начинка с красной икрой.
Ореховая начинка.
Рыбный паштет.
Сырная начинка.




СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться