Пэпэ бенто 3.0 [Тариф ПП кондитер] [Лейсан Гиниятова]

[Dozhd]

Складчина: Пэпэ бенто 3.0 [Тариф ПП кондитер] [Лейсан Гиниятова]



Твой путь к идеальным ПП тортам

Кондитерский курс по приготовлению трендовых тортов в ПП варианте: без сахара и без глютена

Почему бенто:

Бенто торты - самая популярная позиция в ассортименте кондитеров. Этот тренд постепенно становится классикой и является идеальным решением подарка или дополнения к нему для ваших клиентов.
Также бенто является ознакомительным продуктом, чтобы в дальнейшем клиент заказал большой торт.
Кому подойдет курс:

Кондитерам- новичкам, с 0
Бенто-торты - идеальный вариант, чтобы начать путь в ПП кондитерство!
Научитесь готовить самые востребованные торты на заказ
Они просты и понятны в приготовлении, легко продаются и очень красиво смотрятся!

Опытным кондитерам
Если вы уже имеете опыт в кондитерстве, этот курс поможет вам расширить ассортимент, добавив в него самые актуальные и вкусные начинки для Бенто-тортов.
Увеличьте свои продажи и привлеките новых клиентов, включая тех, кто ищет десерты без сахара и глютена. Это отличная возможность для дополнительного дохода!

Кто хочет научиться печь для себя
Если вы хотите порадовать своих близких вкусными и безопасными десертами, этот курс научит вас готовить Бенто-торты без сахара и глютена. Сделайте свои праздники особенными, радуя семью изысканными и полезными угощениями!

В этом курсе есть все, что вы хотели знать о бенто-тортах без сахара и без глютена

Какие вкусы будут на курсе:

«Вишня в шоколаде»
«Манго-маракуйя»
«Сникерс»
«Банан-шоколад»
«Рафаэлло «малина»»
«Морковный с облепихой»
«Клубничный мусс»
А также уроки:

“Разбор ингредиентов и инвентаря»
“Урок по приготовлению БИГ бенто»
“Урок по приготовлению крема для покрытия больших тортов»
«Работа с красителями, в том числе натуральными»
«Декор бенто-тортов»
Машинка
Надпись кремом
Минималистичный декор «Сердце»
Цветы
Пейзаж
Ламбет
Нестандартный дизайн торта в корейском стиле
«Упаковка бенто»
Файл «Расчет себестоимости и назначение стоимости»
Урок от маркетолога «Базовая упаковка блога кондитера»
Файл «Идеи для рилс»
Файл «Продажи в переписке»
Тариф ПП кондитер

7 бенто-тортов: (видео-уроки, pdf тех.карты)
1.Вишня в шоколаде
2.Сникерс
3.Манго-маракуйя
4.Рафаэлло «малина»
5.Банан-шоколад
6.Морковный с облепихой
7.Биг бенто «Клубничный мусс»

* Урок «Разбор ингредиентов и инвентаря. Где купить и какие»
*“Урок по приготовлению БИГ бенто»
*“Урок по приготовлению крема для покрытия больших тортов»
* Урок «Работа с красителями, в том числе натуральными»
* Урок «Декор бенто тортов»
1. Машинка
2. Надпись кремом
3. Минималистичный декор насадкой «сердце»
4. Декор насадкой «цветы»
5. Декор «Пейзаж»
6.Ламбет
7.Нестандартный дизайн торта в корейском стиле
* Урок «Упаковка бенто тортов»
* Урок «Расчет кбжу»
* Файл «Расчет себестоимости и назначение стоимости бенто»
* Урок от маркетолога: «Базовая упаковка для блога кондитера»
* Файл: «Идеи для ваших рилс»
* Файл: «Продажи в переписке»
Вы научитесь:
1. Готовить классический бисквит без глютена и сахара.
2. Шоколадный бисквит;
3. Морковный бисквит;
4. Готовить миндальный кето бисквит;
5. Готовить сливочный крем
6. Шоколадный крем
7.Ягодный мусс
8. Облепиховое, вишневое, малиновое, маракуйевое, клубничное конфи
9. Кокосовый, манговый, шоколадный ганаш.
10. Варить карамель

Цена 21900 руб.




СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться