Dozhd
Администратор
- Регистрация
- 17 Янв 2014
- Сообщения
- 170.408
- Реакции
- 387.968
Складчина: Пекорино сардо: итальянский сыр из овечьего молока [Appetissimo]
ошаговая технология итальянского сыра Пекорино Сардо из овечьего молока. Срок созревания молодого Pecorino Sardo Dolce - от 20 дней. Также в видео представлены все тонкости технологии Pecorino Sardo Stagionato со сроком созревания от 2 до 12 месяцев. К курсу прилагается подробная техкарта, которую можно распечатать, а также файл для автоматических расчётов нормализации (если она требуется для данного молока).
Цена 1200 руб.
СКАЧАТЬ
ошаговая технология итальянского сыра Пекорино Сардо из овечьего молока. Срок созревания молодого Pecorino Sardo Dolce - от 20 дней. Также в видео представлены все тонкости технологии Pecorino Sardo Stagionato со сроком созревания от 2 до 12 месяцев. К курсу прилагается подробная техкарта, которую можно распечатать, а также файл для автоматических расчётов нормализации (если она требуется для данного молока).
Цена 1200 руб.
СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться