Вера16
VIP складчик
- Регистрация
- 5 Ноя 2014
- Сообщения
- 44.801
- Реакции
- 5.575.318
Тартин и багет
Итак, что будет:
1. Подготовка закваски к замесу теста
2. Замес теста на Тартин и Багет
3. Тестоведение (складывания и контроль брожения)
4. Деление теста и формовка тартина - самый простой способ, доступный каждому.
5. Деление теста и формовка багета
6. Оставим на холодную расстойку
7. На второй день надрезы тестозаготовок
8. Выпекание тартина, выпекание багета
9. Ответы на вопросы
Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на slivup.info
...
Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на slivup.info
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Что говорит наука об астрологии [Карлос Орси]
- Налоговый контроль за счетами граждан и организаций. Новые реалии [Гарант] [Олег Крысанов, Дмитрий Ломакин]
- Без лица. Как запустить YouTube-канал, который смотрят и который приносит деньги [Сергей Антонов]
- Природа программных вирусов: создание, обнаружение и лечение [Валерий Антонов]
- Договор купли-продажи и его отдельные виды [Гарант] [Василий Витрянский]
- Японский пэчворк по-русски. Авторский метод аппликации. Техники, выкройки, полезные советы. Полное практическое руководство [Евгения Заварухина]