Скачать Твой лучший праздник: Соблазн императрицы + Праздники-проказники [leonov_chef] [Сергей Леонов]

[Dozhd]

Складчина: Твой лучший праздник: Соблазн императрицы + Праздники-проказники [leonov_chef] [Сергей Леонов]



Шикарный кулинарный результат от закусок до десерта из доступных и понятных продуктов. Все это при минимальных затратах времени и сил, из доступных продуктов и с потрясающими вкусовыми сочетаниями! Объёмные развернутые уроки и мастер-классы с детальным описанием каждого грамма и кусочка. Восхищайте домашних и гостей изысканными блюдами, приготовленными по всем законам ЗОЖигательной кулинарии!


Спойлер: Содержимое курса "Соблазн императрицы:
Закуски/салаты
1. Тунец с капонатой из баклажан
2. Антипасти из запеченного перца,брынзы, тапенады, риета из тунца и шпината
3. Кальмары «Сычуань»
4. Заливная колбаса из языка
5. «Яйца Фаберже с гребешком»

Горячее
1. Скумбрия эскабеш, приготовленная при низкой температуре
2. Кальмары по-католонски
3. Рыба в тыквенном чугунке
4. Перепёлки фаршированные уткой и травами
5. Пюре из батата с кунжутным урбечем
6. Змеиный рулет из курицы с тыквой
7. Глазированная форель с розмарином и гранатом
8. Говяжьи ребра терияки с розмарином и гранатом
9. Рататуй
10. Морковные каннеллони

Десерты
1. Конфеты «Вдохновение»
2. Японский торт-рулет с вишней и матчей «Рождественская сказка»
3. Газированный глинтвейн
4. Ленивые шоколадные конфеты с гранолой

Азиатский новогодний стол

Димсамы с креветками и курицей
Гедза с индейкой и грибами шиитаке
Булочки пшеничные паровые
Паровые лепешки (блинчики к утке)
Утка по-пекински
Суп на утро
Моти
Панакота на кокосовом молоке High Pro (высокобелковая)
Новогодний мандариновый торт



Спойлер: Содержимое курса "Праздники проказники"
Холодные закуски

Блинчики цветные
Икра из баклажан
Слабосоленая красная рыба в апельсиновом маринаде
Паштет из куриной печени
Мясной хлеб
Хинкали из сыра сулугуни
Крем-сыр из мацони
Тарталетки миндальные
Маринованные вакаме
Риет из лосося
Горячие закуски

Крылышки в тайском стиле
Шампиньоны с креветками и шпинатом

Салаты

Вяленая утиная грудка с хурмой и пармезаном
Сельдь под шубой
Оливье с креветками

Горячее

Гратен из корнеплодов
Баранина с анчоусами и оливками
Бескостная курица в мандариновой глазури со шпинатно-грибной начинкой
Запеченный лосось под миндальной корочкой
Мандариновая рождественская утка по-французски
Жульен из морепродуктов
Рыба а-ля Веллингтон

Десерты

Шоколадно-имбирный кекс на тыкве
Печенье миндальное с начинкой из ягодного джема

Бонусы

Похмельный суп
Цитрусовый имбирный лимонад

Мастер-класс «Французское шоколадное полено»
Праздничный рыбный стол

Скумбрия под шубой с домашним майонезом
Яйца «Паризьен» с тунцом
Оливье с креветками и майонезом из авокадо
Жаркое из морепродуктов


Неважно, выберешь ты «Все и сразу» или один из праздничных курсов – результат тебя восхитит! Забудешь навсегда о вопросе «Что приготовить», одной покупкой
решишь задачи для всех праздников в году! Почувствуй себя царицей праздника, а не золушкой на кухне!
Все получится да еще как!


Тариф: Беру все для себя




СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться