Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками [Ольга Лазарева]

[Dozhd]

Складчина: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками [Ольга Лазарева]



Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров, и, что самое главное, – рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях. Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле. От простой Брынзы до Пармезана, Камамбера и Маасдама.

Формат pdf
Цена 690 руб.




СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться