Скачать Здоровое питание [novikovschool] [Алена Гера]

[Dozhd]

Складчина: Здоровое питание [novikovschool] [Алена Гера]



О курсе
Новый взгляд на здоровое питание, правильное мышление, любовь к своему организму, интересные сочетания ингредиентов (названия которых, возможно, вы услышите впервые) - и все это в приятной компании шефа.
Здесь не будет рецептов с тщательно взвешенными граммами гречки и безвкусной куриной грудки, украшенной ровными дольками огурца.
Приглашаем вас на авторский онлайн-курс Алены Гера, на котором каждый из вас найдет что-то свое.
Желание продолжать изучение темы гарантировано!

Вы узнаете:

как печь булочки без муки, чтобы их можно было есть даже на кето-диете
секрет приготовления десертов, чтобы они приносили максимум пользы
что такое суперфуды и как их правильно интегрировать в свой рацион
базовые рецепты блюд, которые вы сможете адаптировать под свои вкусовые предпочтения или протокол питания
как превратить приготовление блюд в настоящую медитацию на кухне
Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне.
Доступно. Не нужно тратить слишком много, чтобы учиться в лучшей кулинарной школе страны.
Оптимально. Всего один курс, на котором вы откроете новые грани здорового питания и узнаете как сделать его интересным и разнообразным.

Для кого

Адептов здорового образа жизни, стремящихся получать удовольствие от качественной еды.
Для тех, кто хочет пересмотреть свое отношение к здоровому питанию, научиться выбирать и правильно готовить вкусные, а главное полезные блюда.


Спойлер: Программа курса:
1 день.
-Оладьи на кефире и сиропе топинамбура с йогуртом и ягодами.
-Хрустящая полента со страчателлой.

2 день.
- Зелёный салат с киноа и авакадо
- Кокосовая панакота

3 день.
- Булочка из псилиума
- Жаренный лук порей с йогуртом

4 день.
- Салат с брюссельской капустой и маковым соусом
- Кекс с матчей

5 день.
- Томатный суп со страчателлой
- Тёплый салат с креветками и манговым соусом

6 день.
- Жаренный лосось с горчицей, тархуном и луком порей
- Ризотто из цветной капусты

Как все работает.

Теория и практика
Теория. Занятия проходят на платформе CoreApp. Шеф не только показывает как следует выполнять те или иные манипуляции с ингредиентами, но и подробно объясняет почему и с какой целью им была выбрана именно такая технология приготовления.
Практика. Съемки ведутся с помощью трех камер: одна всегда позволяет вам видеть общий план кухни. Две другие захватывают руки шефа, чтобы вы могли в деталях видеть (и повторять) его движения.

Доступность
Смотрите уроки в любое время и в любом месте.
Видеозанятия будут доступны в течение 90 дней с момента регистрации на платформе.

Мгновенный доступ
Курс с мгновенным доступом. Вы можете начать обучение сразу после оплаты. Не нужно придерживаться расписания, просто выбирайте понравившийся рецепт и готовьте в любой удобный для вас момент.

Курс ведёт:
Алена Гера
Концепт-шеф кафе деликатной еды «Без рецепта», кафе и бакалеи с особым ассортиментом Carrots and Beans. Автор кулинарных книг «Книга кулинарного вдохновения», «Гастрономический роман».





СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться