Dozhd
Администратор
- Регистрация
- 17 Янв 2014
- Сообщения
- 182.928
- Реакции
- 388.544
Складчина: Зефирные лебеди (2022) [Nebesnyii_mindal] [Марина Невская] [Повтор]
Вебинар "Зефирные лебеди".
Показано, как сделать зефирных лебедей в нескольких вариантах.
Что понадобится для изготовления зефирных лебедей:
Насадки, не обязательно иметь все:
Французская "Звезда" или обычная "Звезда" 10-12 мм
Насадка "Лепесток хризантемы" 80 или 79, маленькая
"Лепесток розы" 127 или 128
1М
Гвоздик
Пергамент
Яблочное пюре 200 г
Вода
Сахар
Агар-агар 900bl 6 г
Для чёрных лебедей — бамбуковый уголь 2 столовые ложки
Глазурь кондитерская белая или белый шоколад, для тех, кто умеет темперировать шоколад
Пластичный шоколад или белая мастика 50 г
Чёрный краситель водорастворимый
Вебинар — запись прямого эфира и рецепт зефира в текстовом формате.
Цена 500 руб.
Повтор:
СКАЧАТЬ
Вебинар "Зефирные лебеди".
Показано, как сделать зефирных лебедей в нескольких вариантах.
Что понадобится для изготовления зефирных лебедей:
Насадки, не обязательно иметь все:
Французская "Звезда" или обычная "Звезда" 10-12 мм
Насадка "Лепесток хризантемы" 80 или 79, маленькая
"Лепесток розы" 127 или 128
1М
Гвоздик
Пергамент
Яблочное пюре 200 г
Вода
Сахар
Агар-агар 900bl 6 г
Для чёрных лебедей — бамбуковый уголь 2 столовые ложки
Глазурь кондитерская белая или белый шоколад, для тех, кто умеет темперировать шоколад
Пластичный шоколад или белая мастика 50 г
Чёрный краситель водорастворимый
Вебинар — запись прямого эфира и рецепт зефира в текстовом формате.
Цена 500 руб.
Повтор:
СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Ревитоника. Закрытый клуб (декабрь 2026-февраль 2027) [Ревитоника] [Анастасия Дубинская]
- Торт Сникерс [Pastry-school] [Елена Крохмаль]
- Французская выпечка [Тариф Бриошь] [Александр Селезнев]
- Хлебный+ в листьях [СыроварКрым]
- Канал сигналов Vesperfin Stock House (октябрь 2026) [Vesperfin] [Арина Веспер]
- Твои проёбы. Стерва [Ольга Ломша]